"A todos nos encantó el tiempo que pasamos contigo – fue tan especial. Eres tan amable y generosa! ¡Qué maravillosa experiencia para todos. Gracias, Brisa. Valoro mucho tu amistad y admiro tu hermosa energía y talento. Vas a alcanzar tantas más cosas fabulosas. Toda una estrella!"
Joanna Savill. Periodista y hostess gastronómica australiana, y directora del Sidney’s food festival. Participó de una Experiencia Eco Culinaria

"Quería agradecerte por la maravillosa cena. La disfruté muchísimo. Eres una chef fabulosa. Fue una velada realmente especial."
Beverly. Participó de una Cena preparada por mi para una Experiencia Culinaria.

"En Noma, Brisa fue su primer contacto con el Perú. ¿Qué conoció a través de ella?
Si ella representa el Perú, pues el Perú está bastante bien. Ella es siempre positiva, entusiasta, consciente, conocedora."
René Redzepi’s (Noma.Dinamarca), durante una entrevista para el periódico peruano, El Comercio. Fui su embajadora durante su visita a Lima en el 2011

"Para mí las clases de cocina de Brisa son como estar cerquita del paraíso.
Hay un ambiente de paz con relajación incluida.
La forma de cocinar, los ingredientes conocidos pero no usados normalmente que dan tan rico sabor a las comidas. Luego el tomar conciencia de que debemos comer cada vez más saludable.
Para mi es como comer en un restaurant 5 estrellas. ¿Qué más se puede pedir?"
Erika. Alumna de las Clases de Cocina  

 "Muchisimas gracias por haberme guiado y acompañado a descubrir aún más cosas sobre mi y sobre la vida. Gracias por la delicadeza, el cuidado, el respeto y la entrega. Son un lujo!!!

Mariana. Escape de Descoenxión...Re-conexión junto a Muss Hernández 

"En las clases más allá de adquirir nuevos conocimientos, experimenté sentimientos de alegría, armonía y especialmente muchísimo placer por crear algo nuevo. Agradezco a Brisa por acompañarme en este proceso de autoconocimiento el cual disfruto mucho y me llena el alma"
Nancy. Alumna de Coach en Comer & Vivir Conscientemente y Clases & Talleres de Cocina

"Es aprender de tu entusiasmo de crear platos diferentes con ingredientes saludables, siendo realmente concientes  de los olores,sabores  y la preparación de los platos que nosotras mismas ayudamos a  hacer. Con personas que sin conocer fluye una energía y una Coneccion extraordinaria.
Un momento de hacer un alto y respirar concientemente
Lindas clases!!!"
Anabel. Alumna de las clases de Cocina Orgánica Consciente

"El día familiar fue lindísimo. Tuve momentos de mucha conexión con mi hija que lo hicieron único. Además, me sentía como si hubiera viajado! El ambiente positivo y relajante.  Me encantaron las posturas de yoga, la respiración y los espacios de silencio. Preparar el almuerzo entre todos fue muy divertido y espectacular, con texturas y sabores muy originales! Visitar el taller, conocer a los artesanos, trabajar la arcilla y poder pintar los platos coronó la tarde.
Una experiencia inolvidable que quiero repetir! Gracias Brisa."
Sandra. Participante del taller Inspirarte Para Padres e Hijos

"Participar en una clase de Brisa es como recibir brisa pura del mar.
Tuvimos una sesión de yoga bajo las palmeras, luego cocinamos y comimos en la gran mesa de la terraza, con ingredientes siempre sorprendentes y deliciosos. Finalmente hicimos una visita al espectacular taller de cerámica, donde Marilyn nos dió una clase.
Todo esto rodeadas de naturaleza y paz .Conscientes del maravilloso  fluir de nuestra energía divina. Qué más se puede pedir? Gracias por esto y todas tus hermosas clases, querida Brisita."
Rina. Participante del Encuentro de Mujeres & Alumna de la Clase de Cocina Orgánica Consciente